Chef / Cheffe de Partie - Les Sables-d'Olonne - Groupe Dubreuil

Publiée le: 4/15/2024

Résumé de l'offre

Description de l'offre

Et si vous aidiez la brigade en apportant votre savoir-faire pour éveiller les papilles de nos client(e)s ?

 

L’Hôtel COTE OUEST Thalasso et Spa**** (https://hotel-coteouest.com/fr/) intégré à la collection MGallery du Groupe ACCOR en franchise, offre 97 chambres, un restaurant vue mer, un lounge bar, 3 salles de séminaires ainsi qu'un centre de Thalassothérapie et un univers Spa.

 

Dans le cadre de notre saisonnalité, rejoignez notre établissement situé aux Sables d’Olonne (85) en qualité de Chef / Cheffe de Partie en CDD saisonnier (durée 5 mois).

Profil requis

Sous la responsabilité de Thomas Evanno, notre Chef Exécutif, vous devrez :

  • Réaliser de façon autonome les tapas dans le respect des normes d’hygiène HACCP ;
  • Créer, fabriquer et dresser les tapas tout en veillant à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats ;
  • Veiller à la propreté de votre lieu de travail.